旬の食材『野口菜』＜日光の野菜＞

１月の旬の食材は『野口菜』です。

日光市内の小中学校では、地産地消を児童生徒に身近に感じてもらうために、地産地消「旬の食材」を毎月1食材設定し、その食材を生産している農家の方を紹介をしています。

紹介記事はこちら。