旬の食材『野口菜』〈日光の野菜〉

１月の旬の食材は『野口菜』です。

日光市内の小学校では、地産地消を児童生徒に身近に感じてもらうために、地産地消「旬の食材」を毎月１食材設定し、その食材を生産している農家の方を紹介しています。

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